В городе Гянджа прошел праздник национальной кухни. Он прошел в рамках грантового проекта "Сладкие жемчужины Западного Азербайджана". В рамках мероприятий заслуженный работник культуры Таир Амирасланов прочитал лекцию на тему "Сладкие жемчужины Западного Азербайджана" преподавателям и профессорам Азербайджанского технологического университета. Затем под аккомпанемент национальной музыки были представлены блюда и сладости Западного Азербайджана (иреванская кята, мафиш, гогал, бадамбура, пахлава, умач халва и др.), суп-лапша с авелик и плов с авелик, а также кулинарные книги Таира Амирасланова. В конце участники были отмечены сертификатами и дипломами.

ДРУГИЕ НОВОСТИ ОБЩЕСТВА