Кухни мира

• 
  26 авг 16:14

  Бакинские инжиры

  Это райское растение упоминается даже в Коране.

• 
  29 июл 17:58

  Курабье Бакинское

  Печенье можно хранить в металлической коробке, плотно накрытой крышкой.

• 
  04 июн 15:36

  Фирни (Azerbaijan Firni)

  Азербайджанский шелковый молочный пудинг с рисовой мукой, корицей

• 
  30 мая 15:36

  ОВДУХ (окрошка по-азербайджански)

  Жарким азербайджанским летом особенно хорош овдух

• 
  29 апр 16:30

  ТУРШУ – СЫЙЫГ (ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ)

  Вкусный и сытный суп с щавелем!

• 
  28 фев 14:24

  Азербайджанская долма в виноградных листьях

  Долма в переводе с азербайджанского означает «заполнять».

• 
  28 янв 15:21

  ХАМРАШИ (Азербаджанский суп)

  «Хамраши» (суп с фасолью, фрикадельками и лапшой)

• 
  19 дек 17:28

  Кябаб «Даш арасы»

  «Даш арасы» означает «между камней».

• 
  30 ноя 18:01

  ДЮШБАРА (пельмени по-азербайджански)

  Обычно блюдо готовится на основе баранины, но можно использовать и говядину.

• 1
• 2