Вкусно и полезно: в Азербайджане приступили к сбору шелковицы
Варенье из тутовника считается в стране деликатесом.
Варенье из тутовника считается в стране деликатесом.
В Азербайджане поспела шелковица. Еще эти ягоды называют тутовником. Варенье из них считается в стране деликатесом. Сезон сбора длится всего несколько недель. Самой лучшей считается шелковица, выращенная на Апшероне. Все дело в климате и почве. Земля богата минералами, а созревать ягодам помогает солнце. Что надо знать о ягодах покупателям, узнала корреспондент «МИР 24» Хаяла Юсибзаде.